Presenta el cierre de carnicería por día y horario: limpieza de máquinas, tablas, vitrina, sierra, pisos, coladeras y walk-in; organización de productos, retiro de residuos y verificación final de los equipos.

Lección 1 — Cierre general de carnicería

Lección 2 — Cierre y lavado de la vitrina #1

Lección 3 — Lavado del walk-in

Cuestionario final — Proceso de Cierre de Carnicería

Proceso de Cierre de Carnicería

Modulo 5: 5.2. Carniceria (Proceso de Cierre de Carnicería)

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Modulo 5: 5.2. Carniceria (Proceso de Cierre de Carnicería)

Kevin T

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