En este capítulo conocerás qué representa tu puesto como cajera dentro de Cocina Latina, cuáles son tus principales responsabilidades y qué estándares se esperan de ti desde el primer día. También aprenderás cómo funciona tu capacitación de 30, 60 y 90 días, qué significa estar entrenada, autorizada y certificada, y cuándo debes pedir apoyo antes de realizar una tarea por tu cuenta. El objetivo es que comprendas claramente tu función, cómo se evalúa tu progreso y qué necesitas demostrar para avanzar hacia un trabajo cada vez más independiente.

Lección 1.1 — Bienvenida y función de la cajera

Lección 1.2 — Estándares y responsabilidades del puesto

Lección 1.3 — Tu camino de 30, 60 y 90 días

Capítulo 1 — Tu puesto y tu capacitación

Aprende a realizar las operaciones de caja de Cocina Latina con precisión, buen servicio y seguridad, desde la toma de órdenes y manejo de pagos hasta el cierre, seguimiento y certificación.

Modulo 5: 3.7. Cajer@ Restaurante (OPERACIONES DE CAJA)

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Modulo 5: 3.7. Cajer@ Restaurante (OPERACIONES DE CAJA)

Kevin T